Regionalverband Wismar
Im ersten Tagesordnungspunkt auf dem Herbststammtisch des Regionalverbandes Wismar konnte Vorsitzende Svenja Preuss über eine positive Bilanz des Saisonverlaufes berichten. Alle anwesenden Verbandsmitglieder, der Stammtisch war sehr gut besucht, bestätigten diese Entwicklung und eine gute Auslastung in der Region.
Nun war es endlich soweit, mit Stolz empfingen die Besitzer Gabriela und Jürgen Lentz, sowie ihr Team die Klassifizierung – 3 Sterne superior für das Phönix Hotel Schäfereck in Groß Strömkendorf.
Die Nudelchallenge ist ein Projekt der Tafel Wismar. Ursprünglich abgeleitet von der ice- Bucket- Challenge, gelang es der Tafel so, Aufmerksamkeit auf ein Problem zu lenken, welches sich in der täglichen Arbeit bei der Unterstützung von Hilfebedürftigen der Hansestadt auftat.
Fachkräftesicherung, Fachkräftemangel, Gewinnung und Integration von ausländischen Jugendlichen, sind Probleme, die immer mehr in den Mittelpunkt rücken und die Unternehmen nicht nur im Kammerbezirk Schwerin bewegen. Eine kontinuierlich gute Berufsausbildung ist ein zentraler Lösungsweg.
Am 16 September trafen sich im indischen Restaurant „GOA“ die Mitglieder des Regionalverbandes Wismar zu ihrem turnusmäßigen Informations- und Meinungsaustausch. Regionalverbandsvorsitzende Svenja Preuss berichtete zum Sachstand der Klage gegen die Übernachtungssteuer.
Existenzängste im Gastgewerbe wachsen. Das geht aus einer aktuellen bundesweiten Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor. Enorme Sorgen bereitet der Branche die Debatte um eine Steuererhöhung auf Speisen in der Gastronomie.
Die 100.000-Unterschriften-Marke und damit ein weiteres Zwischenziel unserer DEHOGA-Petition zur Beibehaltung der 7 % ist erreicht worden.
Die erfolgreiche Veranstaltungsreihe, die sich als Treffpunkt für die Gastronomie- und Hotelleriebranche etabliert hat, geht in die dritte Runde. Am 23. Oktober 2023 um 18:30 Uhr findet die 3. LokalRUNDE im Rahmen der 32. GastRo in der HanseMesse Rostock statt.
Der 2. GastRo Kongress bricht alle Regeln! Drei Tage lang, vom 22. bis 24. Oktober 2023, wird die HanseMesse Rostock zum epischen Schauplatz für Gastronomie-Enthusiasten und Experten. Der Kongress ist eine bahnbrechende Plattform für Fachleute der Gastronomiebranche.
Kalender raus: Der größte Branchentreff in MV steht bevor – Ende Oktober findet wieder die GastRo statt! Vom 22.-24.10.2023 präsentieren sich etwa 170 nationale und internationale Aussteller auf der 32. Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung.